Viandas Energéticas

La energía que tu día necesita, con estas viandas saludables que se adaptan a tus requerimientos.

Viandas omnívoras

Viandas vegetarianas

Viandas keto

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Sandwichs

Menú de Viandas Omnívoras
La información nutricional es de los distintos tamaños por unidad de VIANDA aproximados.

Pollo campestre con champiñones, arvejas, zanahoria y choclo con papas crocantes

  • Pechuga de pollo marinada y dorada al horno, acompañada de un suave salteado campestre de champiñones laminados, arvejas, zanahorias en dados y granos de choclo dulce. Se sirve con papas doradas y crocantes por fuera pero suaves por dentro.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
    • Small (<250 g): 340 Kcal // 35g CHO // 28g Proteínas // 10g Grasas // 370mg Sodio

    • Medium (350-450 g): 580 Kcal // 60g CHO // 48g Proteínas // 17g Grasas // 630mg Sodio

    • Big (600-700 g): 930 Kcal // 96g CHO // 77g Proteínas // 27g Grasas // 1010mg Sodio

Ternera al vino tinto con arroz integral más brócoli asado

  • Tiernos cubos de ternera magra braceados a fuego lento en una reducción de vino tinto y vegetales aromáticos. Se acompañan con una base de arroz integral suelto y graneado, junto a floretes de brócoli asados al horno con un toque de oliva.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
    • Small (<250 g): 360 Kcal // 38g CHO // 27g Proteínas // 11g Grasas // 350mg Sodio

    • Medium (350-450 g): 610 Kcal // 64g CHO // 46g Proteínas // 19g Grasas // 600mg Sodio

    • Big (600-700 g): 980 Kcal // 103g CHO // 74g Proteínas // 31g Grasas // 960mg Sodio

Kepe de trigo con ensalada de legumbres y crema de berenjenas asada

  • Kepe artesanal al horno elaborado con trigo burgol de grano fino y carne magra sazonada al estilo oriental. Se complementa con una fresca ensalada de legumbres seleccionadas y una suave crema de berenjenas ahumadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
    • Small (<250 g): 350 Kcal // 41g CHO // 22g Proteínas // 11g Grasas // 380mg Sodio

    • Medium (350-450 g): 590 Kcal // 69g CHO // 37g Proteínas // 18g Grasas // 640mg Sodio

    • Big (600-700 g): 950 Kcal // 111g CHO // 59g Proteínas // 29g Grasas // 1030mg Sodio

Pastel gallego con atún y merluza en masa integral

  • Sabrosa empanada gallega rellena de filet de merluza y atún en un sofrito tradicional de pimientos, cebolla y tomate. Todo envuelto en una fina y crocante masa casera elaborada con harina 100% integral.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
    • Small (<250 g): 370 Kcal // 36g CHO // 25g Proteínas // 14g Grasas // 410mg Sodio

    • Medium (350-450 g): 620 Kcal // 60g CHO // 42g Proteínas // 23g Grasas // 690mg Sodio

    • Big (600-700 g): 1000 Kcal // 97g CHO // 68g Proteínas // 37g Grasas // 1110mg Sodio

Medallones de ternera con salsa de puerro con tortilla de vegetales

  • Medallones de carne vacuna magra sellados a la plancha, napados con una crema liviana de puerros salteados. Viene acompañado de una porción de tortilla casera de vegetales variados de estación, jugosa y liviana.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
    • Small (<250 g): 380 Kcal // 18g CHO // 31g Proteínas // 20g Grasas // 400mg Sodio

    • Medium (350-450 g): 640 Kcal // 30g CHO // 53g Proteínas // 34g Grasas // 680mg Sodio

    • Big (600-700 g): 1030 Kcal // 48g CHO // 85g Proteínas // 55g Grasas // 1090mg Sodio

 

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⚠️ PODÉS ELEGIR LOS PLATOS COMO MÁS TE GUSTEN.
SIMPLEMENTE ACLARALO EN LA INFORMACIÓN UNA VEZ QUE COMPRES.

 

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Menú de Viandas Vegetarianas
La información nutricional responde al Mediano-Normal size. Todas las opciones pueden ser SIN SAL.

Tofu marinado al limón y orégano con papines y tomates cherry. (Vegano)

  • Dados de tofu firme marinados en zumo fresco de limón, ajo y orégano, sellados al wok hasta lograr un exterior dorado. Se acompañan con papines rústicos y tomates cherry asados que explotan en sabor.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
  • Small (<250 g): 290 Kcal // 28g CHO // 16g Proteínas // 13g Grasas // 320mg Sodio
  • Medium (350-450 g): 490 Kcal // 48g CHO // 27g Proteínas // 22g Grasas // 540mg Sodio
  • Big (600-700 g): 790 Kcal // 77g CHO // 44g Proteínas // 35g Grasas // 870mg Sodio
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Guisado mediterráneo de soja texturizada, lentejas y calabaza (Vegano)

  • Reconfortante guiso de cocción lenta a base de soja texturizada rehidratada en caldo vegetal, lentejas y dados de calabaza dulzona, perfumado con tomate natural, romero fresco y especias mediterráneas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
  • Small (<250 g): 290 Kcal // 42g CHO // 13g Proteínas // 7g Grasas // 340mg Sodio

  • Medium (350-450 g): 490 Kcal // 71g CHO // 22g Proteínas // 12g Grasas // 570mg Sodio

  • Big (600-700 g): 790 Kcal // 114g CHO // 35g Proteínas // 20g Grasas // 920mg Sodio

Pastel de legumbres y espinacas con cubierta de puré de papa al oliva (Vegano)

  • Relleno sabroso de garbanzos y lentejas salteados con hojas de espinaca fresca y vegetales de estación, cubierto por una capa suave de puré de papa rústico emulsionado con aceite de oliva extra virgen y gratinado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
      • Small (<250 g): 280 Kcal // 42g CHO // 18g Proteínas // 4g Grasas // 340mg Sodio

      • Medium (350-450 g): 470 Kcal // 71g CHO // 30g Proteínas // 7g Grasas // 570mg Sodio

      • Big (600-700 g): 760 Kcal // 115g CHO // 48g Proteínas // 11g Grasas // 920mg Sodio

Medallón de legumbres al ajillo con vegetales asados de estación

  • Medallón casero horneado a base de legumbres bien sazonadas con un toque característico de ajo suave y perejil fresco. Servido con una colorida guarnición de vegetales de estación asados a las hierbas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
    • Small (<250 g): 300 Kcal // 41g CHO // 13g Proteínas // 9g Grasas // 330mg Sodio

    • Medium (350-450 g): 500 Kcal // 68g CHO // 22g Proteínas // 15g Grasas // 550mg Sodio

    • Big (600-700 g): 810 Kcal // 110g CHO // 35g Proteínas // 24g Grasas // 890mg Sodio

Kepe de remolacha con ensalada de legumbres al limón

  • : Original versión del clásico kepe oriental, elaborado con trigo burgol de grano fino e hidratado en un concentrado de remolacha asada que le otorga un vistoso color rubí y una textura suave y húmeda. Acompañado de una fresca y proteica ensalada de legumbres variadas (garbanzos y lentejas) aderezada con una vinagreta cítrica de limón, oliva y finas hierbas.

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PARA HACER UN MIX ENTRE OMNÍVORAS Y VEGETARIANAS, COMPRAR EL MENÚ OMNIVORO Y ACLARAR EN LA INFORMACIÓN LOS PLATOS QUE QUIERAS.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
  • Chico (<250 g): 310 Kcal // 46g CHO // 12g Proteínas // 8g Grasas // 340mg Sodio
  • Mediano (350-450 g): 520 Kcal // 78g CHO // 20g Proteínas // 13g Grasas // 570mg Sodio
  • Grande (600-700 g): 840 Kcal // 126g CHO // 33g Proteínas // 21g Grasas // 920mg Sodio
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⚠️ PODÉS ELEGIR LOS PLATOS COMO MÁS TE GUSTEN.
SIMPLEMENTE ACLARALO EN LA INFORMACIÓN UNA VEZ QUE COMPRES.
Menú de Viandas Keto
La información nutricional responde al normal size. Menos de 16 gramos de hidrato por plato. Un menú fijo, distintos tamaños, excelente sabor.

Merluza a la plancha con perejil y verduras asadas

Filet de merluza fresca a la plancha sellado con finas hierbas y perejil picado, acompañado por un colchón de zucchini, berenjenas y calabaza asados al horno.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
  • Small: 218 kcal | CHO: 8.5 g | Proteínas: 25 g | Grasas: 5.3 g | Fibra: 8 g | Sodio: 80 mg

  • Mediana: 331 kcal | CHO: 13 g | Proteínas: 38 g | Grasas: 8.1 g | Fibra: 12.1 g | Sodio: 121 mg

  • Grande: 410 kcal | CHO: 16 g | Proteínas: 47 g | Grasas: 10 g | Fibra: 15 g | Sodio: 150 mg

Costilla de cerdo con puré de calabaza horneado

Jugosa costilla de cerdo dorada a la plancha, servida sobre una cremosa y suave cama de puré de calabaza horneada al natural.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
  • Small: 214 kcal | CHO: 7.8 g | Proteínas: 25 g | Grasas: 9.2 g | Fibra: 5.9 g | Sodio: 88 mg

  • Mediana: 326 kcal | CHO: 11.9 g | Proteínas: 38 g | Grasas: 14 g | Fibra: 8.9 g | Sodio: 134 mg

  • Grande: 437 kcal | CHO: 16 g | Proteínas: 51 g | Grasas: 18.8 g | Fibra: 12 g | Sodio: 180 mg

Cazuela de carne con vegetales de estación

Tiernos cubos de carne vacuna braseados a fuego lento en su propio jugo, acompañados de una colorida selección de vegetales de estación asados

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
  • Small: 216 kcal | CHO: 9.8 g | Proteínas: 25 g | Grasas: 9.8 g | Fibra: 5.9 g | Sodio: 88 mg

  • Mediana: 328 kcal | CHO: 14.9 g | Proteínas: 38 g | Grasas: 14.9 g | Fibra: 8.9 g | Sodio: 134 mg

  • Grande: 440 kcal | CHO: 20 g | Proteínas: 51 g | Grasas: 20 g | Fibra: 12 g | Sodio: 180 mg

Cazuela de pollo marinado con vegetales asados

Bocados de pollo marinados en hierbas aromáticas y cocinados a la perfección, servidos con una combinación de vegetales rústicos al horno

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
  • Small: 214 kcal | CHO: 7.8 g | Proteínas: 25 g | Grasas: 9.2 g | Fibra: 5.9 g | Sodio: 88 mg

  • Mediana: 326 kcal | CHO: 11.9 g | Proteínas: 38 g | Grasas: 14 g | Fibra: 8.9 g | Sodio: 134 mg

  • Grande: 437 kcal | CHO: 16 g | Proteínas: 51 g | Grasas: 18.8 g | Fibra: 12 g | Sodio: 180 mg

Bondiola marinada con vegetales de estación

Corte jugoso de bondiola marinado en especias seleccionadas, acompañado por vegetales de estación caramelizados a la plancha

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
  • Small: 216 kcal | CHO: 9.8 g | Proteínas: 25 g | Grasas: 9.8 g | Fibra: 5.9 g | Sodio: 88 mg

  • Mediana: 328 kcal | CHO: 14.9 g | Proteínas: 38 g | Grasas: 14.9 g | Fibra: 8.9 g | Sodio: 134 mg

  • Grande: 440 kcal | CHO: 20 g | Proteínas: 51 g | Grasas: 20 g | Fibra: 12 g | Sodio: 180 mg

ENTREGA DÍA MIÉRCOLES POR LA MAÑANA O JUEVES POR LA TARDE.
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Tartas
La información nutricional responde a una tarta individual.

Tartas de masa madre, de vegetales asados de estación:

· Opción Capresse
· Opción con Brócoli y Queso
· Opción Calabaza y Queso

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético:  364 kcal / Carbohidratos: 35 g / Proteínas: 17g / Grasas totales: 18 g / Grasas saturadas: 7 g / Grasas trans: 0g / Fibra alimentaria: 3 g / Sodio: 500 mg

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